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【管理技巧】初級管理者沒有管理經(jīng)驗,手下不服從該怎么辦?

文章出處:網(wǎng)責(zé)任編輯:作者:人氣:-發(fā)表時間:2023-07-26 16:06:00【

企/業(yè)/管/理

初級管理者如何管理手下
想在事業(yè)上發(fā)展順利,就要得到老板的信任,這樣老板才會對你委以重任,首先就得有出色的工作表現(xiàn)。下面是小編為大家整理的提高工作效率高的方法,希望能夠幫助到大家。
 
員工工作效率如何提高 
1、直接針對問題
餐飲管理者教導(dǎo)員工的時候要直接針對員工特殊問題,讓他們了解問題出在哪里,找出員工需要改進(jìn)的地方;而不是提出很廣泛問題來教導(dǎo)員工或林林總總列出了很多員工改進(jìn)地方,這樣員工還不了解問題出在哪里,需要從哪里改進(jìn)。
 
2、避免情緒化
很多餐飲管理者發(fā)現(xiàn)員工犯錯的時候往往會在極度憤怒下批評員工,這樣導(dǎo)致會失去焦點。
 
要知道重要的不是批評員工發(fā)泄情緒,而是要就事論事針對員工犯錯的原因進(jìn)行檢討,了解員工的狀況并說出自己的期望,這樣才能達(dá)到糾正的效果。
 
3、不要延續(xù)糾正
發(fā)現(xiàn)問題的管理者要盡快做出回應(yīng),讓員工了解哪些地方出問題。如果你隱藏問題,員工可能以為一切沒有問題,而繼續(xù)做錯的事情,盡快做出回應(yīng)可讓員工盡早改進(jìn)。
 
4、讓員工參與進(jìn)來
在實際工作中,有好想法的人往往是那些直接參與任務(wù)執(zhí)行的人。讓餐廳一線員工參與進(jìn)來,讓員工知道你對他們的意見很重視。
 
員工不希望被簡單的命令和指示,他們希望在工作中起更重要、更有意義的作用,他們渴望參與決策。當(dāng)員工希望參與,而你卻不給他這種機會時,他們就會疏遠(yuǎn)管理層和整個組織。如果你能夠尊重員工的看法,即使最后沒有采納他們的建議。你將發(fā)現(xiàn)他們會更愿意支持你的決定。
 
5、信守諾言
 
也許你不記得曾經(jīng)無意間對什么人許過什么諾言,或者你認(rèn)為那個諾言根本不重要。但你要記住你的員工會記住你答應(yīng)他們的每一件事。身為餐飲領(lǐng)導(dǎo)的你,任何看似細(xì)小的行為隨時都會對組織的其他人產(chǎn)生影響。你要*惕這些影響,如果你許下了諾言,你就應(yīng)該對之負(fù)責(zé)。
 
如果你必須改變計劃,你要向員工解釋清楚這種變化。如果你沒有或者不明確地表達(dá)變化的原因,他們會認(rèn)為你食言,這種情況經(jīng)常發(fā)生的話,員工就會失去對你的信任。對喪失信任通常會導(dǎo)致員工失去忠誠。
 
6、多表彰員工
成就感能夠激勵員工熱情工作,滿足個人內(nèi)在的需要。在長期工作中我們總結(jié)出以下獎勵的要點:
 
公開獎勵標(biāo)準(zhǔn)。要使員工了解獎勵標(biāo)準(zhǔn)和其他人獲得獎勵的'原因。以公開的方式給予表揚、獎勵。表揚和獎勵如果不公開,不但失去它本身的效果,而且會引起許多流言蜚語。
獎勵的態(tài)度要誠懇,不要做得太過火,也不要巧言令*。獎勵的時效很重要。獎勵剛剛發(fā)生的事情,而不是已經(jīng)被遺忘的事情,否則會大大減弱獎勵的影響力。
 
7、允許失敗
要對員工有益的嘗試予以信任和支持,他們能夠幫助我們的企業(yè)有所創(chuàng)新。不要因為員工失敗就處罰他們,應(yīng)該鼓勵他們繼續(xù)努力。同時,幫助他們學(xué)會在失敗中進(jìn)行學(xué)習(xí),和他們一起尋找失敗的原因,探討解決的辦法。批評或懲罰有益的嘗試,便是扼殺創(chuàng)新,結(jié)果是員工不愿再做新的嘗試。
 
初級管理者如何管理
大多數(shù)剛成為管理者的人,多半會面對一個尷尬的問題:自己沒有管理經(jīng)驗,萬一下屬不服自己,該怎么辦?
 
初級管理者,并不是一個純粹的管理者,其實是一個半執(zhí)行半管理的角色。對待員工,要“因人而異、看人下菜”:
1、無欲無求的老員工:哄
這種人呢,幾乎每個部門都有。他們有個通?。嘿Y歷老,只干基本工作,除了實權(quán)領(lǐng)導(dǎo)(通常部門老大)誰也使喚不動。
面對這種人,原因有二:
①一些臨時工作涉及部門多、要求不高。這種人工作多年,人面廣,交給他們很快能完事。
②哄著把活干完了,皆大歡喜;如果硬剛,你受了氣、活得找別人干、干得還不一定有他好。何必和自己過不去呢。
 
2、有一技之長的老員工:捧
這種人呢,屬于專業(yè)權(quán)威。往往特別有鉆研精神,只要是他負(fù)責(zé)的事情,幾乎無所不知,但也是除了實權(quán)領(lǐng)導(dǎo),幾乎誰也使喚不動。
 
面對這類人,原因有二:
①有用。高精尖的活,找他們總會有意外之喜。你覺得有難度的,他們信手拈來;你自以為想清楚的,他們會考慮更周全。
②在乎名聲。本著虛心的態(tài)度,多請教多夸贊;權(quán)力范圍內(nèi)的好處,比如優(yōu)秀員工提名、績效打分等,就算你不提,領(lǐng)導(dǎo)也會提,干脆做個順?biāo)饲?,各方都滿意。
 
3、和你資歷差不多的:合作
這種人呢,你也別指望在團(tuán)隊長待。大概率,要么進(jìn)化成上面2類,要么另謀高就。相處時一定要擺正心態(tài),千萬別把自己當(dāng)他的領(lǐng)導(dǎo),注意事項有:
 
①做人留一線,日后好相見。指不定今天這個“下屬”,哪天就升職去了別的部門,成為平級。本著合作的心態(tài)來完成工作,該夸的夸、該說的說,不耽誤事情、也別給自己額外添堵。
 
②學(xué)會利用領(lǐng)導(dǎo)的力量。如果擺正心態(tài)后,他還是不聽安排,就借助領(lǐng)導(dǎo)的力量,以匯報工作為由頭,純粹對事不對人,指出遇到的難處,希望領(lǐng)導(dǎo)對工作把關(guān)。
4、比你資歷低的:明確管理標(biāo)準(zhǔn),識別潛力股
對待年輕人,需要明確管理標(biāo)準(zhǔn),從中甄別潛力股?;罡傻煤茫瑒t恩威并施,調(diào)教脾氣;活始終干不好,性格也調(diào)教不好的,就隨他去吧。
基層管理者往往沒有實權(quán),一定要學(xué)會將現(xiàn)有的牌打好,先把管理標(biāo)準(zhǔn)定好,然后因人而異,能“立功”的捧、有苦勞的哄、平級的合作、年輕的歷練,切不可為別人的錯誤給自己置氣。
 
衡量員工績效指標(biāo)
無論您在哪個行業(yè)工作,質(zhì)量總是比數(shù)量更重要。衡量員工績效指標(biāo)有哪幾個?
工作質(zhì)量  
高效的員工總是能找到新的方法,以小的努力和對公司的開支來放大化他們的生產(chǎn)力。高效的員工會犯很少且非常罕見的錯誤,這些錯誤可能會使您的業(yè)務(wù)蒙受損失,并且始終具有時間效率?! ?/div>
個人目標(biāo)  
始終幫助您的員工設(shè)定可衡量且省時的目標(biāo)。您可以通過員工在工作場所實現(xiàn)個人目標(biāo)的頻率來判斷他們的表現(xiàn)?! ?/div>
診斷員工生產(chǎn)力低下的原因:  
盡管員工生產(chǎn)力低下在工作場所并不少見,但您要確保在開始虧損之前發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致這種趨勢的原因以及如何阻止這種趨勢?! ∫韵驴赡苁悄钠髽I(yè)中員工生產(chǎn)力低下的一些原因;  
 
多任務(wù)處理  
讓員工執(zhí)行大量任務(wù),以使他們永遠(yuǎn)不會在工作場所閑著,這是大多數(shù)企業(yè)管理人員使用的一種方法,但它是有缺陷的。這種習(xí)慣會導(dǎo)致項目做得不好,并導(dǎo)致客戶大量拒絕?! ?/div>
與其鼓勵在您的企業(yè)或組織中執(zhí)行多項任務(wù),不如專注于一次給您的員工一項任務(wù),并且僅在這項任務(wù)完成后才委派更多任務(wù)。  
工作壓力  
始終確保為員工提供良好的工作環(huán)境,以幫助減少他們之間的壓力。為了更好地運營您的業(yè)務(wù),需要無壓力的員工。   
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